100家品牌就有100个关于可持续的故事
今日的此刻，是在我们大多数人已有的生命体验中，对环境恶果感知最强烈的时刻。平均气温的升高、极端天气频率的增加、令人记忆犹新的高温停电，来自生态环境难以预测的变故将环境议题的严峻程度史无前例地勾勒出来。人类文明想要持续存续，无疑就要将「可持续」的概念铺满社会实践与人们的意识中。
这是一个跑步进入绿色消费的时代。2020年碳中和目标在国家政策层面的确立，开启了中国绿色消费经济的探索风潮，历经几年摸索积累，经验与问题都在慢慢浮现。在作为社会议题的「可持续」与商业扩张交叠重合的地带，尚面临巨大的困难和探索空间——社会价值和经济价值之间的最佳平衡点在哪里？成熟的绿色消费经济究竟长什么样？绿色经济在中国适合怎样的叙事话语？
宏观而抽象，直指议题核心却又难以从落地层面轻易下手解决。没人知道答案，人们都还在摸索。
消费调查显示大众消费者的绿色消费意愿虽然已处于国际领先水平，然而调查数字与事实之间仍有巨大的鸿沟存在，消费者的可持续消费观念尚需进一步启发；
大企业间的可持续实践虽已日渐成风，然而实际效果难以量化评估、水平参差不齐，在内容呈现上往往局限于一份专业晦涩的ESG报告，难以将成果转化为观念影响力向外辐射。
ESG作为企业在人类社会面临危机之前承担社会责任的体现，在当今业已成为品牌对外塑造形象，完善品牌叙事体系的重要组成部分。据美通社母公司Cision与PRWeek联手推出的《2023全球企业传播报告》显示：全球有33%的企业收房的人说，他们如今对ESG传播的投入程度，比以往任何一个时间里都要大。
作为新商业经济价值媒体，胖鲸持续关注绿色可持续在中国的商业实践进程。今年，我们也期望通过我们所擅长的——以媒体的观察视角为透镜，将商业逻辑、行为行动转译成为更容易被关注和理解的叙事，用故事的力量向大众有效传声：可持续发展，品牌正在行动。
接下来，我们将通过专题内容报道、交流沙龙、2023胖鲸未来商业畅想秀上行业分享演讲的形式，打造链接生态与行业的商业媒体内容平台，助力品牌价值塑造与传播影响。这是聚焦品牌可持续实践的专栏“绿光计划”的003篇内容，我们将向行业与消费者展示那些由于不了解、不擅长讲述而藏匿在日常商业B面的关于「可持续」的故事。
在此，我们挑选了来自不相同的领域、拥有不同体量、采取不同方式来进行的可持续商业实践案例，它们或影响力巨大，或饱受争议，或通过自身的创新探索讲述自己的可持续故事。我们大家都希望通过后续媒体视角的观察、访问，乃至邀请行动方自己出面讲述和澄清，共话可持续的商业未来。
在可持续理念的实践中，大概没多少企业的影响力和覆盖面能达到如美团一般的量级了。作为人们衣食住行需求中早已不可或缺的工具，美团对人们日常生活的影响早已至毛细血管级别。也正因此，当我们在谈论可持续实践时，美团是无论如何绕不过去的绝佳观察案例。
这是青山计划的第六年。“青山计划”是美团2017年发起的外卖行业首个环境保护行动。秉持“更好生活、更美自然”的意愿，青山计划一直更新迭代，形成了绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块，积极构建外卖行业全价值链绿色低碳消费生态。此外，美团成立了青山科技基金，鼓励更多科研力量投身环保研究，促进绿色低碳基础科研及技术成果转化。
在去年发布的《美团青山计划五周年进展报告》中显示，2017年美团推出“青山计划”以来，已有超过2亿用户使用“无需餐具”功能，有超过80万商家加入了美团外卖的青山公益行动，可持续消费理念更加深入人心。
相比于传统品牌企业，平台企业与大众消费者的距离更近、联结更深，这也代表着美团能做的，或许比我们想象的多得多。
近日，福布斯中国发起2023年度ESG启发案例调研，安踏集团凭借在绿色生产、绿色技术的研发与普及等方面的优异表现，从100余家行业领先企业中脱颖而出，成为20家具有实践参考意义的ESG案例公司之一。福布斯中国表示：“对安踏集团这家中国头部运动装备公司而言，使用更轻量化可回收的包装以及推出环保属性的科技材料产品成为了他们赢得更多消费者的关键。”
谈起安踏集团的可持续实践，材料技术创新是其一系列举措中的核心之举。安踏国家队系列冰丝短袖上衣使用的Sorona®纤维，生产的全部过程中的能耗和温室气体排放量比生产等量尼龙6最多可降低30%和63%；安踏小千禧运动鞋的鞋面革料采用再生PET塑料制成，比生产等量原生PET塑料减少了59%的二氧化碳排放；安踏国家队系列荣耀夹克采用REPREVE®再生锦纶丝，生产的全部过程中排放的二氧化碳当量约为普通锦纶的50%。
FILA“世界公民”再生环保系列使用回收废弃塑料瓶制成的面料；迪桑特推出由旧衣服制成的RE: DESCENTE系列；可隆体育POLARTEC服装运用了再生涤纶面料。
从一次次推出新技术、新材料产品中，我们大家可以看到安踏的可持续发展路径特点——通过积极拥抱材料技术创新，逐步的提升产品中环保材料的使用占比，降低生产中的能耗和温室气体排放，为广大购买的人提供更绿色的商品选择。对于安踏来说，可持续发展之路，亦是一条创新之路。
今年四月，欧莱雅中国发布了《欧莱雅中国可持续发展报告2022》，该报告是自公司可持续发展的策略启动以来，首次在中国向利益相关方公布可持续发展目标的落实进程。事实上，早在2020年，欧莱雅就提出了“欧莱雅，为明天 ”的可持续发展战略。
作为常年领跑美妆行业的头部企业，欧莱雅在可持续发展方面的投入和成果也是巨大的，有时甚至是开创性的。2018年起，欧莱雅中国开始在中国400多家品牌门店启动空瓶回收项目，引领了随后美妆行业“空瓶回收”风潮。在物流包装的可持续和循环利用方面，欧莱雅联手阿里巴巴和菜鸟集团，使用无胶带、易撕拉的绿色包裹，并将填充物和外包装都替换为环保可循环材料。截至2022年底，欧莱雅中国已寄出1.49亿个绿色包裹。2022年，欧莱雅旗下品牌美宝莲联合阿里巴巴集团菜鸟在杭州发起了“循环包裹”的尝试，相较于传统包裹的单次使用，循环包裹可以被重复使用40次，真正的完成了资源的循环利用。
除了售后链路外，为了更便于消费者了解产品的环保信息，以及向消费者进一步推广绿色消费理念，欧莱雅中国创新性地推出了产品环境影响信息及等级标注系统（PIL），通过产品的环境评分反应某个产品与同类别的产品相比所产生的环境影响大小。同时，欧莱雅在碧欧泉产品线上发布了“产品环境影响五色盘”系统，帮助消费者做出更可持续的选择。
绿色转型归根结底是一次新尝试，作为行业领跑企业，没有前人经验，那么欧莱雅就自己创造经验，为行业的前进探索方向。
据国际农业和贸易政策研究所（IATP）发布的《Milking the Planet》报告数据显示，乳制品行业是全球温室气体排放量上升的根本原因之一。对于中国乳制品企业来说，前途绿色挑战巨大，为此，蒙牛制定了“GREEN”可持续发展的策略，推动一系列覆盖全产业链的绿色减排措施落地。
“奶源减排”首当其冲。蒙牛针对牧场开展碳管理规划，设计减碳路径，包括调整饲料成分及结构、管理及优化牛群结构、优化粪便管理和提升牧场能源利用效率，为牧场提供相关减碳支持。例如，蒙牛旗下中国圣牧从肠道发酵、粪便管理、能源使用三大方面开展减碳措施，现代牧业更是在全链条减排上发力。以二者为代表的头部原奶供应商，在去年实现了碳排强度同比显著下降。此外，蒙牛携手合作牧场，通过协助设备升级、能源替代等措施，实现减碳约18万吨。
在生产端，蒙牛围绕“能源”这张关键牌，进行绿色生产布局。通过提升产能利用率、提高生产能源利用率、回收富余能源及优化能源结构四个举措，实现全方位生产端的减碳，成效显著。例如蒙牛曲靖工厂，成为乳制品行业首家国际、国内双认证的零碳工厂，通过绿色建材、使用低碳原辅料及清洁能源利用等方式实现低碳可持续发展。
而在生产端以外，上游的奶牛牧场和衍生的包装行业，也是排放大户。在绿色包装方面，蒙牛秉承全生命周期设计生产理念，通过优化包装材料、增加回收标识、包装循环利用等方法减少资源使用，从全生命周期减少包装对环境的影响。并承诺将在2025年实现技术上100%环保包装材料的研发，力争率行业之先实现低碳包装覆盖全产品线。在原材料的采购端，蒙牛践行原材料绿色采购理念，追溯原材料产地，优先采购具有可持续认证的原材料，制定并发布《森林保护政策》，持续降低毁林风险，并承诺努力实现 2030 年零森林砍伐的目标。
2022年，蒙牛MSCI ESG评级跃升至“A”位中国饮食业最高评级，并在国资委“央企ESG先锋50指数”中位列第一。“许多看起来不能直接带来商业经济价值的ESG等话题，决定着能否实现高质量、可持续的发展，”蒙牛集团总裁卢敏放说，“我们不仅要在商业效益和社会环境效益中寻找平衡点，更将通过科学技术创新和可持续消费来助力打造一个以不超出资源环境承载力为前提的乳品生产、消费模式。”
就在碳中和洪流在全球范围内如火如荼的时代，雀巢却在今年六月宣布正式放弃“碳中和”承诺。然而，这套看似戏剧性的不合时宜却也反映了部分大公司对绿色可持续的另一种积极态度——放弃对“碳中和”口号式的执念追求，转而走向一条更缓慢，却也更务实的道路——不再投资碳抵消，而是投资于有助于减少品牌自身供应链和运营中温室气体排放的项目和实践。
雀巢在放弃“碳中和”后制定了到2050年实现 温室气体净零排放 的目标，其目标是到2025年，以2018年为基线%的目标。
在众多公司急于达到外界对于其ESG期望的背景下，通过购买碳抵消而快速达到“碳中和”成为了一条捷径，然而由于其本身并没有在企业经营中采取实际的减碳举措，这套方法也被业界质疑为“洗绿”。因此，雀巢选择放弃产品的碳中和承诺，将原本用于碳抵消的投资资金用于推动自身减排，其实就是承担了更大的减排责任，更积极地拥抱和践行绿色可持续理念。
在这个两千多年前就提出过“道法自然”观念的文化国度，相比口号式的大声疾呼，可持续叙事在中国似乎需要以更温和迂回的方式被消费者们接受。在此，ICICLE之禾“made in earth”既可以被用作品牌的价值主张，又在客观上推动了品牌环境友好的动作落地。
ICICLE之禾将可持续发展理解为“采用顺应自然的制作方式和生活方式”。在产品端，ICICLE之禾推出了环保牛仔裤，原材料使用了98%的环保种植棉，原色牛仔保留了棉籽壳的无染色面料为基底；若遇到需要染色的产品，品牌会采用如乌桕染等工艺的植物染进行染色；在售卖后的环节中，ICICLE之禾会通过余料回收、玉米淀粉防尘袋/衣架、甘蔗纸浆包装盒等措施贯彻其“天人合一”的东方古老哲学的品牌理念，亦是中国式讲法的自然友好的可持续发展理念。
看完了以上的品牌案例，仍觉得意犹未尽？选择你“想听更多”的品牌案例，我们将邀请到相应的品牌方代表出席胖鲸年度大会“2023未来商业创想秀”，分享来自大消费行业前沿的商业认知。
胖鲸年度大会“2023 未来商业创想秀”现已开启合作伙伴招募通道，我们期待来自合作方伙伴、胖鲸内容读者的推荐，并诚挚邀请对未来商业话题感兴趣的品牌主入驻。本年度大会分为品牌与文化、科技、营销、可持续等四大内容板块，提供覆盖多重话题维度的未来商业叙事。
立足品牌实践，传递商业新知，胖鲸将与中国大消费行业的优质品牌主一道，以深度内容共建、线下沙龙、沉浸式商业演讲等形式，持续聚焦行业前沿趋势与品牌内容塑造，共话商业经济价值的未来。
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